分类标签:家常菜谱美味粥汤孕妇菜谱产妇菜谱幼儿菜谱老人食谱 | |
主要工艺 炖 | |
食材明细 | |
鲫鱼2条 | |
通草3克 | 姜4片 |
1、鲫鱼打去鳞片,开膛括肚,去处内脏、腮和腹中黑膜,然后清水中清洗干净
2、平底锅中放入油,油热后放入鲫鱼煎,煎好一面后翻面再煎
3、煎好的鱼放入慢炖锅,放入姜片,倒入一壶开水,放入通草炖煮3小时即可
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