基础代谢（BM）

　　基础代谢（basal metabolism，BM）是维持生命活动的最低能量消耗。即人体在清醒、静卧、空腹（进食后12～14h）、思想放松、室温适宜（18～25℃左右）时维持呼吸、心跳、体温、循环、腺体分泌、肌肉紧张等生理活动所消耗的能量。

　　基础代谢率（BMR）

　　基础代谢率（basal metabolism rate，BMR）指单位时间内人体每平方米表面积所消耗的基础代谢能量，表示单位为kJ/（m2•h），或kcal/（m2•h）。常用来表示基础代谢的水平。