中国健康网盟据网络消息：12月15至17日，主题为“游千年古镇，品百味云吞”的2017增城正果乡村旅游美食节在正果老街举行，三天时间美食不断、欢乐不断，吸引了约13万人次前来品尝正果美食，领略正果风情。广州市民宗局副局长陈丹，我区领导赵国生、徐明曦、广新力、叶鸿、列荣辉、林怡辉、张文远，区法院院长蒋伟出席开幕式。

2017增城正果乡村旅游美食节于12月15至17日在正果老街举行！

 

在开幕式上，副区长林怡辉对正果乡村旅游美食节的举办表示热烈祝贺，向游客朋友们的到来表示诚挚欢迎，并简要介绍了正果镇的生态旅游和经济社会发展情况。她说，正果素有“千年古镇，人间正果”的美称，山俊、水灵、林茂、史远、文厚、镇古、民淳。近年来，正果镇坚持“绿水青山就是金山银山”的发展理念，依托得天独厚的生态资源，内修人文，外修生态，把资源优势转换成发展优势，推动经济社会持续健康发展，促进农民增收，打造绿色发展新引擎，希望社会各界朋友继续关心和支持正果的发展和建设。

2017增城正果乡村旅游美食节于12月15至17日在正果老街举行！

 

随后，正果镇举行了正果美食文化协会授牌暨申报“正果乡村美食非物质文化遗产”启动仪式和正果云吞文化馆授牌仪式。正果美食文化协会的成立旨在保护和传承正果美食文化；正果云吞文化馆的建设旨在保护和传承正果云吞文化，全面展现正果云吞文化发展历程，创新传统美食体验营销模式，展示正果新旅游经济风貌。主办方还邀请了来自32个村居的百名长者共享“百叟宴”，传承尊老敬老的中华传统美德；开展了“我心中的正果美食”网络评选活动，评选最受食客们欢迎的正果特色美食。

 

开幕式上，正果食品生产经营企业庄重向社会公开承诺：确保食品安全，共同营造“遵守食安法，诚信做食品”的良好氛围。广东朗润集团有限公司捐赠30万元帮助正果镇100名困难学生。

2017增城正果乡村旅游美食节于12月15至17日在正果老街举行！

 

正果乡村旅游美食节在今年已经第四届，自2014年首次举办以来，正果镇的知名度和美誉度大大提升。本届美食节，正果镇继续秉承植根文化、传承历史、节俭办会，打造一个大众参与、全民同享、全城聚焦的庆典，搭建平台、以节聚友，大力开展招商引资工作，共谋发展，进一步展示正果千年古镇的魅力，打造正果特色美食品牌，弘扬正果民俗文化，增强对外亲和力，激发旅游发展潜力，加快文化旅游特色小镇建设。

 

除了正果老街的主会场，美食节还设置了湖心岛景区、番丰倚丰缘田园综合体、和平亲子农场、大冚村生态体验园4个分会场，致力推动正果旅游与美食不断融合发展，大力培育一批特色田园综合体。

2017增城正果乡村旅游美食节于12月15至17日在正果老街举行！

 

现场发现，今年的美食节，正果镇31个行政村都设有摊位，把他们的地道美食展现给广大食客，有番丰竹筒饭、乌头石芝麻云吞、池田鹅汤糍、正果洋手工浮皮(猪皮)、兰溪濑粉、浪拔白茶饼等等，让食客大饱口福。在主会场，近70个摊位和13间沿街商铺人流络绎不绝，人们争相品味地道正果美食，在美食制作体验区亲身体验制作民间美食的乐趣。美食节期间，民族舞蹈和舞狮等传统民间艺术表演、杂技表演、问答抽奖活动此起彼伏，挣足了食客们的眼球；分会场推出的亲子游玩、农耕体验、马术、射箭、动力伞等特色项目，也让游客们吃得开心、玩得尽情、买得尽兴。