大功效：栗子煲汤治肾虚

简要：热炒栗子甘甜清香，栗子还有很好的药食疗效，在中医眼里，板栗是补脾肾、健腰膝的佳品。

桂花飘香板栗黄，秋冬时节栗子香。每到秋冬时节，大街小巷现场热炒板栗，尤其是软甜香糯的迁西板栗，逛街的时候，总忍不住买上一袋解解馋。其实我们都知道热炒栗子甘甜清香，却不知栗子还有很好的药食疗效，在中医眼里，板栗是补脾肾、健腰膝的佳品。

小编特推荐一款时令保健汤——淮山栗子猪肚汤，脾胃虚弱、腰膝酸软、小便频的人群最适宜饮用。

所需材料:去皮栗子100克、鲜淮山150克、新鲜猪肚1个、瘦肉100克、红枣、生姜。

做法：材料洗净，淮山削皮切块，红枣去核，瘦肉切块，猪肚切条；汤锅中加适量清水煮沸，放入所有材料，武火煮开后转文火煮1-1.5小时，食用前调味即可。

功效：健脾养胃、益气补肾。这款保健汤，由于有了栗子、淮山、猪肚、红枣等，因而有健脾养胃、养血补虚、益气补肾之功。它适用于平时身体疲劳虚弱、食欲不振、腰膝酸软、小便频数等人群，平素兼有体虚怕冷、脾胃虚寒者，可将适量的白胡椒粒打碎加入同煮，以增强温中散寒的功效。

栗子香糯可口，但多吃会滞气，建议每次食用不宜过多。

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