会议强调，市场监管干部职工要坚决克服麻痹松懈思想，以更加坚决的态度投身到疫情防控工作中；围绕食品生产、食品流通和餐饮食品三大环节，继续强化监管措施，丰富监管手段，加大对违法行为打击力度，形成高压态势；要发挥食品安全社会共治作用，加强与有关部门协调联动，凝聚工作合力，筑牢疫情防控坚固防线。

会议要求，在做好内部防控的同时，坚决做到服从大局、服从指挥、服从调度，扛紧扛牢疫情防控政治责任、领导责任、属地责任，继续保持战时状态，坚持战时思维，采取战时措施，进一步落实精细化管理，确保做到守土有责、守土担责、守土尽责，坚决抓好疫情防控等各项业务工作。下一步，要重点抓好八个方面的工作：

研判形势，提高工作针对性和有效性

工作重心和工作方式要根据形势发展随时调整，疫情防控、市场监管、企业帮扶三方面工作要统筹推进，“弹好钢琴”，不能顾此失彼。

一要抓好形势研判。当前要在抓好疫情防控的同时，关注群众的生产生活需要，深入调研、科学研判，提高工作的前瞻性，未雨绸缪，制定差异化工作预案，分区分级精准监管，满足民生需求。

二要抓好工作创新。解决复杂问题不能只走老路、只用老办法。要抓好工作创新，注重运用大数据、互联网等手段解决问题、提高效能。

三要抓好日常工作。要保证市场监管各项工作正常开展，统筹抓好2020年各项业务工作，不能降低工作目标和要求。要对接上级领导部门的各项工作部署，谋划确定2020年的工作思路、工作重点，并有序铺开各项业务工作。

以餐饮监管为重点，抓好食品安全工作

随着生产生活秩序的不断恢复，群众聚集就餐带来的疫情防控压力不断加大，更要提高疫情防控和食品安全监管的精准度和有效性，食品生产、流通和餐饮服务等重点环节监管一刻也不能放松。在学校开学前，会同教育、卫生和学校制定切实可能的防控举措，提前针对学校食堂进行消杀、整改、改造，实现学校食堂现场检查全覆盖，确保符合疫情防控和食品安全各项管理要求。