早餐吃个鸡蛋有很多好处,例如补充优质的蛋白质,增加饱腹感,提高记忆力,保护视力等等。更有研究显示,早餐吃鸡蛋还可以减肥,因为它能够降低午餐以及一整天的热量摄入,起到控制体重的作用。有实验表明,与早餐以碳水化合物为主食的人相比,早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%,并且精力也更加充沛。
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