兰州晚报讯 2月18日，副市长马彩云赴安宁区1915牛肉面、西固区德元牛肉面和西固区尚品马安良辣子牛肉面调研，市商务局主要负责人陪同。马彩云在调研中详细了解了疫情防控、复工复产、员工返岗情况，询问了企业存在的困难和问题。并要求企业从严落实各项防控措施，确保人民群众饮食卫生安全。

据了解，目前全市兰州牛肉拉面馆已经有20家开始营业，采取外带外卖的形式，每店日均销售量达到800碗以上。马彩云指出，切实保障就餐人员卫生安全，要有必备的防控物资，有效使用配置的口罩、消毒液、消毒洗手液、温度计、红外测温仪、消毒喷雾器等防疫物资，规范使用流程。企业对就餐场所、外卖窗口、后厨设施及员工办公场所进行彻底消毒，对顾客、供应商、物流、及外卖人员全面落实测量体温措施，及时消除疫情风险隐患，确保不出问题。

兰州日报社全媒体记者李莉 文/图