2017年全国两会期间,由人民健康网与中国乳制品工业协会联合主办的“中国乳业发展及机遇”专场论坛上,来自乳业方面的专家纷纷发表了自己对中国乳业发展及机遇的意见。
中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊指出,乳制品是营养完善的
健康食品,虽然乳品质量连续
五年好抽检合格率稳居食品行业之首,但是我国乳品依然饱受社会消费者的质疑,应加强正面的科普宣传,企业、专家、媒体一起,加强正面的科普宣传,让更多的消费者认识乳制品的营养。
全国政协委员、洛娃集团董事长胡克勤表示,乳品行业是一个涉及到民生的产业,也是两会研究实体经济问题所重点关注的行业。发展乳业不仅需要国家食药监局更加严格的监管和严格的惩处力度做保障,也需要乳产品企业的行业自律,更需要消费者对我国乳业的信任。
黑龙江飞鹤乳业有限公司总裁蔡方良表示,强壮国民体质应该是所有民族乳业人的共同目标。乳业是为健康服务的,也是为强壮国民体质服务的,加强乳产品的品质和质量检测监管,对于刺激整个行业更加快速提升质量、品质和口碑意义重大。
中国乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈认为,严格把控好乳制品质量关,建立乳产品的追溯体系,从原料、生产以及销售这三方面下手,保证产品质量。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司执行总裁张剑秋认为,中国乳业走出国门是大势所趋,应该做好自然资源、平台资源的整合,放开视野,与国外乳制品企业互学互鉴,共同发展,在做透国内市场、满足国内消费者对乳制品需求的基础上,为走出国门做好准备。
北京三元食品股份有限公司总经理陈历俊表示,乳制品在改善膳食、调整饮食结构以及保证大众健康方面有不可替代的作用,而乳制品安全则是底线,应该形成“市场引导、政府支持、产业协同、企业主导”的乳品健康技术创新生态圈,要做好奶牛健康、牧场环境健康、奶制品健康等等。
确保乳制品的健康,对于大众健康,尤其是新生儿健康至关重要。中国乳业的发展不仅仅是政府、企业的使命,也需要大众的监督和信任。需要全民共同参与,来促进乳业的健康发展。