一、食品遇上了互联网

　　这是一个光速发展的时代，我们在不知不觉中度过了web1.0，又在后知后觉中迎来了web2.0，时代的大潮滚滚而来，互联网以秋风扫落叶之势席卷了每一个人的生活。而另一个和每个人息息相关密不可分的当属食品了。当食品遇上互联网，会碰撞出怎样的火花呢?

　　作为第四媒体，互联网极大的延伸了人的感官，视觉听觉甚至嗅觉触觉都可以得到满足。在这种条件下，消费者们能够得到更多关于食品的资讯，在互联网上动动鼠标就可以完成一场华丽的视觉盛宴。搜寻当地有哪些好吃的小店，领略世界各地那些没见过没听过甚至不可思议的食物。在互联网越来越深入人们生活方方面面的趋势下，B2C网站应运而生。各地的风味小吃，不用你长途跋涉，只要轻点鼠标就能送到你家门口。虚拟的网络空间不再是空洞的代码，而是实实在在的捕获了一批消费者，也就是实实在在的利益。

　　据调查，中国网民截止2011年12月底已经突破5亿，面对这块巨大的市场蛋糕，各大网络巨鳄怎能放过。以淘宝、京东等为代表的电子商务网站如雨后春笋般一夜而起，网络上食品广告宣传也是铺天盖地，而消费者们面对这些是否买账呢?

　　二、电子商务与消费者

　　(一)消费心理

　　食品电商作为一种新兴的消费模式，引来大批时尚消费者尤其是美食爱好者的拥趸，与传统购物以眼看手摸耳听消费习惯相比，食品网购是一种截然不同的购物体验，那么消费者在接受这种新兴事物的时候必然有一个心理变化过程。我们参考了问卷星网站(http://www.sojump.com/)的关于食品网购消费者体验的市场调查，从中可窥一斑。« 1 2 3 4 5 »