洗碗机究竟是 “细菌杀手”还是“细菌温床”？

简要：由于生活的繁忙与压力，有些家庭开始选择使用洗碗机以减少家务负担。但也随之带来了争论：洗碗机——细菌杀手 OR 细菌温床？那么，事实真相究竟如何呢？

由于生活的繁忙与压力，有些家庭开始选择使用洗碗机以减少家务负担。但也随之带来了争论：洗碗机——细菌杀手 OR 细菌温床？那么，事实真相究竟如何呢？

近期,斯洛文尼亚卢布尔雅那大学的研究人员发现,欧洲的洗碗机样本中含有导致尿路感染、皮肤感染、食物中毒、心脏感染的细菌,以及引起鹅口疮的白色念珠菌等。

研究人员提示,洗碗机是“人造的极端环境”,人们使用洗碗机的频率、自来水的硬度等,都会对细菌和真菌滋生产生影响。美国国家生物技术信息中心表示,有些病原体会潜伏在宿主体内,等待其抵抗力下降时趁虚而入。

为尽量避免洗碗机成为传染疾病的“温床”,使用时要注意清洗餐具后,及时把盖板打开,使余热排出,保持内部干燥清洁；每次使用后,将食物残渣倒出,避免其腐烂、滋生细菌,并经常对渣篮进行除臭除菌清洗；保持洗碗机腔体清洁,可以适当放入中性清洁剂,清洗完后用清水洗净,避免水槽被腐蚀。

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