★ 菠菜 ★

堪比植物“强心剂”

说它是植物强心剂，这是因为其含有丰富的辅酶Q10，这是一种现在越来越被认可的一种对于心脏来说特别的好东西。

说辅酶Q10大家可能不太熟悉，但是它的作用是不容忽视的，它能激活人体细胞和细胞能量的营养，营养心肌，为心脏供血，是目前医学上常用来作为心脏病辅助治疗的一种药物。

★ 菠菜叶 ★

可比两味药

单说菠菜叶，其就可以和两位药想比，你一定猜不到，这一个是胰岛素，另外一个就是开塞露。

01“植物胰岛素”

你一定不知道，菠菜叶中含有一种和胰岛素十分相似的物质，它对于控制血糖、维持血糖稳定特别的好。所以说，担心血糖不稳的朋友，一定要多吃菠菜！

02“肠道清洁剂”

而说到菠菜叶，第二个不得不提到的就是它清肠毒的作用了。

这是因为菠菜叶中含有丰富的酶，这些酶在食用后可以很好的刺激肠胃，帮助消化，再加菠菜叶中丰富的膳食纤维，其润肠通便的，清除肠毒的作用更是会翻倍。

而且常用菠菜，还可以对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等有很好的辅助治疗作用。

★ 菠菜根 ★

止血、补骨、防消渴

很多人在吃菠菜的时候，会把根摘掉，但是今天我要告诉你，你扔掉的，都是精华！

01止血我拿手

菠菜根中含有丰富的维生素K，这是一种能够防止皮肤还有就是内脏出血的一种物质。

02“植物补骨剂”

维生素K还能够参与到骨的生理过程中，特别是对于老年人来说。

有数据显示，老年人的骨密度和维生素K的摄入有着密切的关系，补充丰富的维生素K，能够很好的减少和预防骨质疏松，并降低骨折的发生。

03防消渴

消渴是有糖尿病常常要遇到的一个顽症。除了吃药，其实我们还有一个很好的办法来对付。

《经验方》就记载这这样一个方子：

取菠蔆根（菠菜根）、鸡内金等分，为末。米饮服，日三。

★ 菠菜茎 ★

防癌我也行

菠菜茎不仅嫩滑鲜美，而且在它当中含有非常丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养物质，这些都是对于防癌、抗癌来说，有着重要的作用。

它们可以阻碍癌细胞的生成，并且给还能够很好的提高我们的免疫力，从而让我们拥有健康的体魄。

菠菜营养价值特别的高，是一种我们日常饮食中不可缺少的一种美食，还特别适合有痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者及皮肤粗糙、过敏等情况的朋友吃。

但是，如果是有尿路结石、脾胃虚寒等情况的朋友，最好少吃，而且吃的时候，一定要焯水，去除过多的草酸哦~