日前,碧江区河西街道按照规范餐饮复工的相关要求,严格落实食品安全监管措施,确保了辖区人民群众的饮食安全。
前端指导,把好“服务关”
该街道办事处通过微信公众号、电话、网上民声等线上平台,结合线下154个排查网格和44个检疫点,广泛开展宣传指导,详细告知餐饮经营户复工复产的政策要求、所需资料和办理流程等相关信息,详细解答经营户的疑问,指导经营户填写申报材料、准备防疫物资、落实防控措施。
中端排查,把好“开门关”
同时还重点针对餐饮复工经营户的防控机制、店内员工、设施物资、经营管理四个方面开展排查,严格要求所有餐饮复工经营户一律提供健康证明,一律签订复工复产安全承诺书,一律落实消毒等防控措施,一律外卖,禁止提供堂食的“四个一律”要求,做到疫情防控全环节“零死角、零盲区、零疏漏”。
末端监管,把好“落实关”
该街道办事处,通过组建综合执法组,依托之前设立的154个疫情排查网格,对已复工的餐饮经营户,开展了24小时不间断常态化、网格化巡查监管。重点检查了餐饮经营户的防控措施落实情况,对防控措施落实不到位的经营户,一律停业整改,确保安全经营。
截至目前,河西街道辖区已复工复产餐饮经营户达220余家,责令停业整改15家。
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