来源：豆科植物野葛的干燥根。
性味归经：甘、辛、凉。归脾、胃经。
性能特点：本品辛甘而凉、性善升散，入脾、胃经。既疏散肌腠经络之邪气，能解肌发表退热，为治项背疼痛之要药；又鼓舞脾胃清阳之气上行，能生津止渴、升阳止泻及透发疹毒，为治麻疹、烦渴、泻痢所常用。
功效：解肌退热，透疹，生津，升阳止泻。
主治病症：
（1）外感表征，项背强痛。
（2）麻疹初起透发不畅。
（3）热病烦渴，消渴症。
（4）湿热泻痢初起，脾虚泄泻。
配伍：生葛根配黄芩、黄连：生葛根甘辛性凉，功能解肌退热、升阳止泻；黄芩、黄连苦寒，功善清热燥湿，泻火解毒。三药合用，既清热燥湿解毒，又透热升阳止泻，主治湿热泻痢初起。
用法用量：内服：煎汤，10~20g；或入丸散，或鲜品捣汁服。止泻宜煨用，退热生津、透疹宜生用，鲜葛根生津最佳。
药理：本品有解热、扩张皮肤血管、镇静、康过敏、扩张冠状动脉、改善心脏功能、改善闹循环、抗缺氧及降血压等作用。