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常吃海苔,好处多多

  • 简要:海苔里面含有丰富的维生素。膳食纤维以及矿物质等营养元素,可以促进肠道蠕动,促进体内毒素和废弃物排出,保持肠道健康。含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的甲状腺肿大,有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。海苔中富含牛磺酸,而牛磺酸是一种氨基酸,广泛存在

海苔里面含有丰富的维生素膳食纤维以及矿物质等营养元素,可以促进肠道蠕动,促进体内毒素和废弃物排出,保持肠道健康。含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。海苔中富含牛磺酸,而牛磺酸是一种氨基酸,广泛存在于肌体脑部、视网膜、心脏、胆汁。适当吃海苔可以保护心肌、增强心脏功能,预防冠心病、心肌缺血、高血压、心律失常等心脑血管病的时有发生。
 
海带由紫菜烤制而成,之中含有脂溶性活性化学成分-溴酚类化合物和类胡萝卜素具有抗癌作用。有助于防治脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等。
 
 

 
 
海苔的1/3是食物纤维,可以促进肠道蠕动,促进体内毒素和废弃物排出,保持肠道健康。便秘的人可以吃海苔后多喝水,之中的膳食纤维会大量吸水增强粪便体积,对缓解便秘很有帮助。海苔中的牛磺酸除了有益心脏健康,对新生儿神经系统发育有促进作用,可以增强儿童记忆力,还能促进视网膜和视力发育,预防白内障。富含的胆碱和钙则能促进骨骼和牙齿的生长发育。
 
海苔中含丰富的矿物质铁,一片海苔铁的含量与一块猪肝差不多,2片紫菜半斤八两3瓶牛奶和一个鸡蛋。因此,女性食用海苔可以预防缺铁性贫血。


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