在很多人的认知中，痛风基本上和肉类无缘，因为各种肉类的嘌呤含量都不低，还不如出家当和尚的好。但是这里有一个误区，嘌呤含量不等于摄入嘌呤量！痛风患者每日嘌呤最佳摄入量为少于200mg，下面小编就告诉患者到底怎么高大上的吃肉。

　　1.痛风能否吃肉

　　痛风是可以吃肉的，但是要考虑肉的种类和食用量等情况。通常要了解以下几个方面：

　　（1）肉类的嘌呤含量通常较高，会升高尿酸。

　　（2）肉类的胆固醇含量高，会减少肾脏对尿酸的排泄，从而间接升高血尿酸水平

　　（3）肉类热量普遍较高，对尿酸和痛风会有影响。

　　2.选择哪种肉类

　　在选择肉类的时候要注意每种肉类所含嘌呤量。

　　（1）超高嘌呤肉类，不要吃

　　肝、肾、脑、脾等动物内脏；沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、小虾等水产品；浓肉汤、浓鱼汤、海鲜火锅汤和羊肉火锅汤等。

　　（2）中高嘌呤肉类，限量吃（建议50g/天以内）

　　猪、牛、羊、鹿等畜肉；鸡、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑、火鸡等禽肉；鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳗鱼、鳝鱼等鱼类；牡蛎肉、贝肉、蚌肉、螃蟹等。

　　这些肉食的嘌呤含量较高，建议痛风病友限量食用，在急性发作期不要食用。

　　（3）中低嘌呤肉类，适量吃（建议100g/天以内）

　　不是所有的鱼类都是超高嘌呤的食物，其中三文鱼、金枪鱼、白鱼等就属于中低嘌呤的食物，痛风病友可以适量食用。

　　（4）低嘌呤肉类，放心吃

　　奶类和蛋类嘌呤含量极低，痛风病友可以放心食用，至于鸡蛋等蛋类，每天吃一两个也是没问题的。但是也不能吃过多，这类虽然嘌呤含量低，但摄入胆固醇和热量过多，一样对控制尿酸不利！