松仁肉末烧豆腐的简介及特色肉末烧豆腐就是一道方便易做的家常菜，很适合象我这样的上班族，简单美味又营养，推荐给工作繁忙的姐妹们。

分类标签：家常菜谱减肥菜谱
菜品口味香味	主要工艺炖
所需时间10-30分钟	制作难度普通
食材明细
老豆腐	肉末
松仁	葱姜末
蚝油	老抽
生抽	料酒
白糖	鸡精

教您松仁肉末烧豆腐怎么做，如何做松仁肉末烧豆腐才好吃1、先将豆腐冲洗后切成5公分长、3公分宽、半公分厚的片备用；2、肉末放葱姜末、料酒和生抽拌匀备用；3、松仁放在微波炉的盘中，中火3-5分钟至熟；4、热锅入油，油热后放入豆腐片两面煎黄取出沥油；5、锅中留少许油，入肉末炒至颜色变白，放入煎好的豆腐片，加入蚝油、老抽、少许白糖和鸡精，翻炒均匀后加入半碗请水，烧开后转中小火炖5-6分钟，最后淋少许水淀粉勾芡后撒入松仁、葱花即可。松仁肉末烧豆腐的做法小贴士1.煎豆腐片不用放许多油，和平常炒菜差不多就行。但要记得锅热后再放油就不会粘锅了。
2.豆腐片稍许煎黄即可,不用煎得太硬.