枸杞子是一种很常见的中药,它的功效可谓是不胜枚举,可以防治各种疾病,对于广大糖友们来说,枸杞子也是一种神物,它对改善糖尿病症状的帮助相当大。下面为大家详细介绍。
一、枸杞子对于糖友的好处
枸杞子中的枸杞子多糖,能增强2型糖尿病患者胰岛素的敏感性,增加肝糖原的储备,降低血糖水平,并能防止餐后血糖升高,提高糖耐受量。
二、推荐食谱
①枸杞子黄精炒大白菜
【材料】枸杞子30克,黄精25克,大白菜400克,料酒、姜、盐、植物油各适量。
【做法】
1.将枸杞子去杂、洗净;黄精洗净,切薄片;大白菜洗净,切块;姜切片。
2.炒锅烧热,加入植物油,下姜爆香,加入大白菜、料酒、黄精片、枸杞子炒熟,最后加盐调味。
【吃法】每日1次,佐餐食用。
【功效】清火止渴,降低血糖。
②枸杞子南瓜饭
【材料】枸杞子12克,南瓜、大米各100克。
【做法】
1.枸杞子洗净,去杂;南瓜洗净,去皮,切成小块;大米淘洗干净。
2.将大米、枸杞子、南瓜块一同放入电饭煲内,加适量水,按常法煲米饭一样,煲熟即可。
【吃法】每日1次,当主食,每次50克。
【功效】补肾明目。
三、对并发症的益处
枸杞子15克,蚕茧10克,猪脾1具。三者洗净,加水煮熟后服食,每日1剂,常食。主治小便频多、头晕腰酸等。
四、饮食搭配宜忌
枸杞子温热身体的效果相当强,感冒发热、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
兔肉+枸杞子
枸杞子与兔肉一起食用,对腰酸背痛和视力模糊的糖尿病患者有一定的作用。
莲子+枸杞子
二者煮食,有补气养血、养心益肾的功效。
五、睡前嚼枸杞子
很多的糖友都有夜间口干、失眠等症状,而睡前嚼上20克左右的枸杞子,可以有效改善这些症状。
没有患病的朋友们睡前也可以试试这种方法,可以有效预防糖尿病、冠心病、脂肪肝、干眼症等。
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