中国健康网云小编获悉,据世界卫生组织数据显示,目前全球有3亿多人正遭受抑郁症困扰,到2020年,抑郁症将成为仅次于心脏病的第二大疾病。迄今为止,抑郁症的病因尚不清楚,生理、心理、社会环境等因素都与抑郁症有关。而最近,美国阿拉巴马大学伯明翰分校的研究人员发现,长期吃快餐也有可能会增加青少年罹患抑郁症的风险!
据介绍,快餐食品具有高钠、低钾的特点(高钠代表食盐含量多,低钾说明水果蔬菜摄入量少),通过研究人类的尿液,可窥探他们生活只能中的饮食状况。为研究快餐与抑郁症的关系,来自美国高校的研究人员选取了多名青少年作为研究对象,将他们按性别分组,在收集他们的尿液的同时,使用测量表测量他们的抑郁症程度。结果显示,低钾、高钠饮食与研究对象抑郁症程度之间存在着相关性,这种相关性在女性中表现得更为显著。
虽然这项研究无法直接证明吃快餐是抑郁症的一个风险因素,但从中我们可以推断出,长期吃快餐或许与其他抑郁症风险因素有关,从而间接导致抑郁症的发生,比如吃快餐的人或许被社会隔离、或许缺乏情感支持和物质来源,亦或者缺乏医疗保健服务等,而这些都有可能是引起抑郁症的原因。