这五种食物一吃就伤肝, 尽量别再吃！

简要：养生保健护肝是重要一环，但你知道吗，有五种食物一吃就伤肝。

肝脏是人体最大的解毒器官，对人体健康至关重要。养生保健护肝是重要一环，但你知道吗，有五种食物一吃就伤肝。

保健常识_这五种食物一吃就伤肝, 尽量别再吃！

下面，中国健康网盟最爱保健常识的小编就给大家介绍一下这五种食物，也许其中就有你的最爱。为了健康，要尽量远离。

1）泡菜、咸鱼、腊肉等高盐的腌制食品

腌制食品中含有硝酸盐较多，大量食用后，肠道细菌可将硝酸盐还原为亚硝酸盐，后者可在胃内合成亚硝胺，变成一种强烈的化学致癌物，可引发肝癌。而霉变食物中含有大量的黄曲霉毒素，同样也是致癌物。因此，常吃腌制食品对身体不利，尤其对肝无益。

2）方便面

方便面中的主要成分是面粉和油脂、调味料，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、卵磷脂以及各种矿物质等人体所必需营养物质的含量都非常低。经常食用方便面可能会造成人体营养不良，进而引发一系列疾病。同时，其中的过多油脂还容易堆积在体内，形成营养不良性脂肪肝。

3）油条

油条中含有大量膨松剂明矾，无论是明矾(硫酸铝钾)本身，还是产生的氢氧化铝，都含有铝元素，铝是一种低毒、非必需的微量元素，是引起多种脑疾病的重要因素。另外，油条中还含有食碱碳酸钠，无毒，但是多吃会破坏体内的酸碱平衡。

美国研究发现早餐吃油条是最大营养误区。过量是脑病与肝病的主要帮凶。

保健常识_五种伤肝食物（油条）

4）烧烤

大量的研究表明，肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。烟中就含有这种致癌物质，会加重肝脏的负担。

5）甜食

几乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质，因此，经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。

肝脏分解毒素的代谢过程需要维生素、矿物质的参与，甜食吃太多势必会造成肝脏养分不足，进而造成肝脏排毒和代谢减慢。毒素不能及时得到分解并排出体外，停留在体内，又造成肝脏的负担。久而久之，肝细胞会渐渐受到损伤甚至坏死，引发肝脏疾病。

中国健康网盟保健常识小编温馨提示：美食虽然可贵，但在健康面前要三思啊！

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