山药、大枣，均味甘入脾，均善补脾而药力较缓，治脾胃虚弱证。然，山药性平，除补脾气外，又善养脾阴，为平补气阴之品；还善补肺益肾且兼固涩，治肺虚或肺肾两虚的咳喘、肾虚精关不固的遗精等证。大枣性温，除补脾气外，又善养血，为温补气血之品；还能安神，治血虚萎黄及脏燥证；与药性峻烈的药物同用，可收缓和药物的峻烈之性与保护胃气之功。
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